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白酒的几种香型

发布者：宿迁市洋河镇名酿酒业有限公司发布时间：2018/6/14 14:18:19 点击次数：2312 关闭

白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型

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